Espacio de capacitación sobre el uso de medicamentos veterinarios, importancia de las herramientas diagnósticas, selección adecuada de productos y su impacto en la inocuidad de la carne de cerdo y en la salud pública.
Contenido del Curso
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Uso racional de medicamentos veterinarios
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Farmacocinética y residuos de fármacos en carne
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Alternativas al uso de antibacterianos
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Micotoxinas en porcinos e inocuidad alimentaria
