'Barlow', sans-serif
Escuela de Líderes

Escuela de Líderes

Porkcolombia
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Espacio de capacitación para la formación de líderes de granja de producción porcícola, con conocimiento en producción primaria, transformación y formación de nuevos líderes.

Contenido del Curso

  • Programación de granja
  • Parámetros productivos - Parte 1
  • Parámetros productivos - Parte 2- y Análisis de parámetros
  • Generalidades de bioseguridad
  • Gestión de bioseguridad
  • Conceptos Básicos de Epidemiología
  • Peste Porcina Clásica - PPC
  • Peste Porcina Africana - PPA
  • Programa Nacional Sanidad Porcina
  • Inocuidad en la actualidad
  • Principios farmacólogicos básicos para el uso de antimicrobianos
  • Evaluación de riesgo
  • Definición y aplicación de gestión del riesgo de desastres
  • Análisis de vulnerabilidad
  • Atención de emergencias
  • Plan de gestión del riesgo en porcicultura
  • Anatomía y fisiología aplicada a la nutrición
  • Ingredientes y nutrientes
  • Inocuidad de los alimentos
  • Requerimientos, alimentación y parámetros productivos
  • Normativa ambiental vigente
  • Recurso hídrico
  • Beneficios del uso de la porcinaza líquida
  • Beneficios del uso de la porcinaza sólida
  • Negocios verdes y energías limpias
  • Certificaciones ambientales voluntarias
  • Conociendo la carne
  • Conociendo el magro
  • Comportamiento del magro en Colombia
  • ¿Qué es el liderazgo?
  • Estilos tradicionales de liderazgo
  • Estilo actual de liderazgo transformacional y sus componentes